Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Салати > Салата "Стела"

Салата с праз и китайскo зеле

Салата от мариновани моркови

Салата "Стела"

Гост: Алекс, "Шоуто на Слави"

Източник: Бон Апети

Дата: 24.07.2009

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

482 712

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 малка глава карфиол
4–5 големи печурки
1–2 с. л. настъргано сирене “Пармезан”
сокът от 2 лимона
2–3 с. л. зехтин
1 ч. л. сух босилек
2–3 стръка магданоз
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Карфиолът се накъсва на розички. Нарязват се на фини надлъжни филии. По същия начин се нарязват гъбите (с пънчетата). Поставят се в подходяща купа.

Дръжките на магданоза се отстраняват, листенцата се накъсват наедро. Изсипват се при карфиола и гъбите.

Дресингът се приготвя, като в купа се смесват лимоновият сок, зехтинът, солта и босилекът. Разбърква се добре. Салатата се залива с дресинга, поръсва се със сиренето “Пармезан” и се оставя да престои около 15 минути. Сервира се охладена.

Подобни рецепти:

Унгарска картофена салата