Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Бързи рецепти > Салати > Салата със спанак и цвекло

Зелен разкош

Салата от тиквички с бадемов пармезан

Салата със спанак и цвекло

Източник: Gabriela Anastasova

ТИТЛА: Експериментатор

Дата: 05.04.2014

10 минути

2 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

8 572

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за салатата:
300 г бейби спанак
200 г рукула
300 г червено цвекло
2 средно големи моркова
1/2 средно голяма краставица

за дресинга:
сокът от 1/2 лимон
3 с.л. орехово масло (студено пресовано)
1 скилидка чесън
сол на вкус
1 щипка черен пипер

Начин на приготвяне:

В купа се смесват рукулата и бейби спанакът (леко накъсан). Червеното цвекло се изчиства и настъргва. Морковите се изчистват и се нарязват с белачка на дълги, тънки лентички.

Изстисква се сокът на лимона, добавя се ореховото масло и чесънът, намачкан на паста със солта. Краставицата се нарязва и добавя непосредствено преди сервирането (тъй като се оцветява от цвеклото). Полива се с дресинга и се украсява с орехи, по желание.

Подобни рецепти:

Италианска салата с трицветни фусули