.png)
.png)
Салата “Казанова”
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 салата “Айсберг”
4 печени пуешки бутчета
1 връзка естрагон
4 стръка селари
4–5 стръка пресен лук
3/4 ч. ч. орехи
3/4 ч. ч. майонеза
1 с. л. зехтин
сокът от 1/2 лимон
морска сол и бял пипер на вкус
4 печени пуешки бутчета
1 връзка естрагон
4 стръка селари
4–5 стръка пресен лук
3/4 ч. ч. орехи
3/4 ч. ч. майонеза
1 с. л. зехтин
сокът от 1/2 лимон
морска сол и бял пипер на вкус
за гарниране:
2 твърдо сварени яйца
1 червена камба
2 твърдо сварени яйца
1 червена камба
Начин на приготвяне:
1
Бутчетата се обезкостяват, кожата им се отстранява и месото се нарязва наситно. Овкусява се със сол, пипер и зехтина.
2
Добавя се селарито, нарязано на тънки ивици, лука – на кръгчета, айсберга – на тънки ивици, естрагона – наситно и лимоновият сок. Поръсват се орехите и се разбърква.
3
Слага се майонезата и се сервира с яйцата и нарязана камба.
Съвети:
Може да замените пуешки бутчетата с пилешки.
Ако не вземете готови печени, може да си ги изпечете вкъщи в тава с моркови, целина, нарязани наедро, бяло вино, сол и черен пипер.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
85 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
