.png)
Постни тортили със зеленчуци
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
за тофуто:
400 г тофу (натурално)
30 мл зехтин
1 с. л. сусам
1 ч. л. кимион
1/2 ч. л. лют червен пушен пипер
1/2 ч. л. сух чесън
сол и черен пипер на вкус
400 г тофу (натурално)
30 мл зехтин
1 с. л. сусам
1 ч. л. кимион
1/2 ч. л. лют червен пушен пипер
1/2 ч. л. сух чесън
сол и черен пипер на вкус
за салатата:
300 г чери домати (с различни цветове)
200 г салати микс
30 мл зехтин
2 гръцки питки
1 глава червен лук
1 връзка босилек
сол на вкус
300 г чери домати (с различни цветове)
200 г салати микс
30 мл зехтин
2 гръцки питки
1 глава червен лук
1 връзка босилек
сол на вкус
за дресинга:
200 г нахут (от консерва)
60 мл зехтин „Екстра върджин“
2 скилидки чесън
1 лимон
2 с. л. сусамов тахан
сол на вкус
200 г нахут (от консерва)
60 мл зехтин „Екстра върджин“
2 скилидки чесън
1 лимон
2 с. л. сусамов тахан
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Тофуто се реже на правоъгълни парчета.
2
Кимионът се разбърква със сусама, пушения пипер, чесъна, зехтина, сол и черен пипер на вкус.
3
Тофуто се овалва в подправките и се прехвърля в плитка тава. Пече се около 10 минути в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор.
4
Всяка питка се реже на 8 триъгълничета, които се мажат със зехтин и се пекат,заедно с тофуто, докато станат хрупкави.
5
Босилекът се нарязва наедро, лукът се реже на полумесеци, а доматите се разполовяват.
6
Нахутът за дресинга се смесва с чесъна, зехтина, сусамовия тахан, настърганата лимонова кора, половината от лимоновия сок и сол на вкус. Наливат се 100 мл студена вода и се пасира.
7
Чери доматите, лукът, босилекът и зелените салати се овкусяват със зехтин и сол.
8
В чинии за сервиране се слагат триъгълничета от питките, салата, дресинг, парчета сирене и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
126 ДУШИ ОНЛАЙН
Десислава сготви Свинско със сос от праз
Radi Dimitrov сготви Леща чорба
Петя Петкова сготви Чийзкейк с тиква
jelinceto сготви Лазаня "Болонезе"
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
