.png)
.png)
Плодова салата със сос „Пиня колада”
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 патладжан
3 с. л. зехтин
2 скилидки чесън
1 лимон
1 щипка сухо чили
200 г чери домати
125 г сирене „Моцарела“
1/2 връзка мента
1/2 връзка магданоз
сол на вкус
3 с. л. зехтин
2 скилидки чесън
1 лимон
1 щипка сухо чили
200 г чери домати
125 г сирене „Моцарела“
1/2 връзка мента
1/2 връзка магданоз
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Патладжанът се бели, нарязва се на шайби, осолява се и се оставя за 30 минути, за да се отцеди горчивият сок. Измива се, подсушава се и се готви в грил тиган от двете страни – на части, като всеки път тиганът се маже със зехтин.
2
Кората на лимона се настъргва, сокът се изстисква.
3
Наситненият чесън се запържва закратко в 1 с. л. зехтин. Дърпа се от котлона, налива се лимоновият сок, добавя се чилито и патладжаните се заливат със сместа.
4
Доматите се режат начетири, добавят се патладжаните, настърганата лимонова кора и наситнените мента и магданоз. Прибавя се нарязаната на шайби моцарела, овкусява се със сол и се разбърква.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.08.2021 Страхотна салата, ментата придава много свеж вкус, а с моцарела ди буфала е топ!
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 23.07.2020 Хубава е, но моят мъж определено не е фен на ментата.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
16.07.2014 страхотна салата!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
13.07.2014 Салатата е страхотна! Много ароматна и вкусна, удоволствие за небцето!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
02.07.2014 Вълшебна салата. Колебаех се дали да не сменя с оцет, но лимона я прави предизвикателна, ароматна :)
|
61 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
