.png)
.png)
Шарена салата с цвекло
Лора и Стоян
Необходими продукти:
200 г скариди
зехтин за пържене
черен пипер и морска сол на вкус
100 г резен пъпеш
1 шепа салата "Сончино" (зелена)
4-5 чери домата
1-2 с. л. редукция от балсамов оцет
1-2 с. л. смес от зехтин и лимонов сок
1-2 щипки букет от сухи цветя за декорация
зехтин за пържене
черен пипер и морска сол на вкус
100 г резен пъпеш
1 шепа салата "Сончино" (зелена)
4-5 чери домата
1-2 с. л. редукция от балсамов оцет
1-2 с. л. смес от зехтин и лимонов сок
1-2 щипки букет от сухи цветя за декорация
Начин на приготвяне:
1
Почистените скариди се запържват в малко зехтин за няколко минути.
2
Подправят се с морска сол и черен пипер на вкус.
3
В центъра на порционна чиния се поставя салатата "Сончино".
4
Върху нея се подрежда нарязаният на филии пъпеш.
5
Около тях се слагат половинки чери домати.
6
Добавят се запържените скариди и се поливат с редукцията от балсамов оцет.
7
Салатата се полива със зехтина и ломоновия сок, поръсва се със сухите цветя и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
113 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
