Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Салати > Салата с нахут и печени червени чушки

Салата от извара с риба тон и царевица

Салата „Линда”

Салата с нахут и печени червени чушки

Заигравка с темата салата, която може да се поднсесе като предястие

Източник: Бон Апети

Дата: 23.07.2012

15 минути

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

11 098

видяна

сготвена

Необходими продукти:

600 г нахут от консерва
400 г печени червени чушки
2 тиквички
2 домата
2 скилидки чесън
80 мл зехтин „Екстра върджин”
сокът от 1 лимон
1 връзка магданоз
1 с. л. пушен лют пипер
семена нигела за поръсване (черен кимион)
сол и черен пипер на вкус
зехтин за печене и за поръсване
магданоз за украса

Начин на приготвяне:

Тиквичките се нарязват на кръгчета с дебелина около 1,5 см и с малко зехтин се запичат на грил тиган.

Доматите се нарязват на полумесеци.

В блендер се смесват отцеденият нахут, чесънът, лимоновият сок, зехтинът, печените червени чушки, магданозът, лютият пипер, сол и черен пипер. Всичко се сммила.

Сместа се слага в пош и се оформят розички върху печените тиквички и резените домати. Поръсва се със семена нигела и листа магданоз. Полива се с малко зехтин и се украсява с листенца магданоз.

Подобни рецепти:

Салата от карфиол и моркови в чаша