Салата с мариновано сирене

Източник: Бон Апети

Дата: 15.06.2004

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

484 240

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 стрък пресен чесън
500 г сирене
2 домата
1 зелена салата
1 к. ч. зехтин
1 стрък розмарин
1/2 ч. л. черен пипер
1 червена чушка
5-6 маслини

Начин на приготвяне:

Приготвя се маринатата, като в купа се слагат зехтинът и накъсаният розмарин и се поръсва с малко червен пипер.

Червената чушка се нарязва надребно, добавя се в купата и вкусът се подкиселява със срязаните на две маслини. Чесънът се реже на едри колеца, прибавя се и се разбърква. Сиренето се реже на правоъгълни парчета, поставя се в купата и се оставя да отлежи в хладилник 1 денонощие.

Доматите се разрязват на 8 равни парчета и се почистват от семето. Във всяка осминка се поставят по 1-2 кубчета от маринованото сирене.

В голяма купа се редят добре измите листа от зелена салата и във всяко листо се поставя по парче домат с кубчета сирене. Полива се с част от маринатата и в средата се слагат останалите кубчета сирене. Залива се обилно с останалата марината и се сервира.

Подобни рецепти:

Салата от моркови и кимионова заливка