Салата с китайско зеле и царевица

Овкусена с изненадваща комбинация от подправки - соев сос и самардала
Източник: Бон Апети
Дата: 30.10.2013

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 китайско зеле
200 г печени червени чушки
400 г царевица от консерва
2 моркова
1 лимон
1 с. л. соев сос
1 с. л. самардала
2 с. л. сусам
80 мл зехтин
1/4 връзка магданоз
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Салата с китайско зеле и царевица
Зелето се измива и се нарязва наситно. Чушките се режат на тънки ленти по широчина. Морковите се обелват и с помощта на белачка от тях се оформят тънки дълги ленти.
2
Салата с китайско зеле и царевица 2
В 20 мл от зехтина се запържват царевицата и чушките. Овкусяват се със самардалата. Изваждат се и в същия съд се слага сусамът. Щом се запържи, се прибавя към царевицата и чушките.
3
Салата с китайско зеле и царевица 3
В голяма купа се смесват зелето и морковите, посоляват се и към тях се прибавят царевицата и чушките.
4
Салата с китайско зеле и царевица 4
Дресингът се приготвя, като останалият зехтин, сокът от лимон и соевият сос се разбъркват добре.
5
Салата с китайско зеле и царевица 5
Салатата се залива с дресинга, разбърква се, добавя се наситненият магданоз и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (13)
13.
Изпрати
лично съобщение

05.03.2014
много интересна салата...
12.
Изпрати
лично съобщение

25.12.2013
Прекрасна салата. Уж традиционна, с изконно българска подправка, но самардалата я прави много различна. За съжаление забравих соевия сос. Следващия път в никакъв случай няма да го пропусна. Бих посъветвала да се внимава с количеството на самардалата, тъй като смесите които продават могат да бъдат много солени.
11.
Изпрати
лично съобщение

15.12.2013
Макар, че нямаше зашеметяващ вид, салатата е отлично балансирана като вкус. Позволих си да добавя от себе си, купичка с крутони при сервирането. Гостите ми останаха очаровани...
10.
Изпрати
лично съобщение

25.11.2013
Много интересна салата с любими за мен продукти
9.
Изпрати
лично съобщение

15.11.2013
много вкусна салата за хората които обичат разнообразие :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: