.png)
.png)
Салата айсберг с пилешко
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
300 г киноа
1 кг червени чушки
1 консерва нахут (400 г)
250 г овче сирене
80 мл зехтин „Екстра върджин“
1 връзка пресен лук
1 лимон
1 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
1 кг червени чушки
1 консерва нахут (400 г)
250 г овче сирене
80 мл зехтин „Екстра върджин“
1 връзка пресен лук
1 лимон
1 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
за декорация:
1 червена калифорнийска чушка
4 стръка пресен лук
1 червена калифорнийска чушка
4 стръка пресен лук
Начин на приготвяне:
1
Чушките (без тази за декорацията) се почистват от дръжките и семките и се изпичат в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор. Слагат се в купа и се покриват с фолио за свежо съхранение, за да се задушат. Щом се охладят, се обелват и се разрязват по дължина на тънки ленти.
2
Киноата се сварява в 2 л вода за около 15 минути. Отцежда се и се залива със студена вода, за да се спре процесът на варене. Нахутът се отцежда от водата. Кората на лимона се настъргва, сокът се изтисква.
3
В купа се смесват отцедената киноа, нарязаните чушки, нахута, лимоновите кора и сок, наситнените магданоз и пресен лук. Подправят се със зехтина, сол и черен пипер.
4
Салатата се гарнира с нарязаното на кубчета сирене и се украсява с лентички от калифорнийската чушка и стръкове пресен лук.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.01.2024 Ето и снимка .
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
27.01.2024 Вкусно и Свежо .Аз сложих сирене Дунавия
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 11.12.2020 И на нас ни хареса. Аз замених нахута с царевица, просто вкъщи повече я обичат
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 20.10.2019 С малки промени, това е резултата. Вкусно
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
23.12.2014 Супер вкусно мезе за ракийка!!!
|
46 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
