Салата с извара и пюре от печени чушки

Рецепта от поредицата "Как да се храним" с гост д-р Виолета Кънева
Източник: Бон Апети
Дата: 12.11.2008
Салата с извара и пюре от печени чушки

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
484 936
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
250 г извара
250 г печени червени чушки
2-3 стръка магданоз
3-4 с. л. зехтин
лимонов сок и сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Салата с извара и пюре от печени чушки
Чушките се обелват, нарязват се наситно и се пюрират, като се прибавят малко сол и 1 с. л. зехтин.
2
Салата с извара и пюре от печени чушки 2
Добавя се изварата и постепенно се сипва останалият зехтин.
3
Салата с извара и пюре от печени чушки 3
Овкусява се с лимоновия сок и отново се пюрира.
4
Салата с извара и пюре от печени чушки 4
Салата се разпределя на порции, като се оформя с помощта на две лъжици.
5
Салата с извара и пюре от печени чушки 5
Магданозът се нарязва наситно и се поръсва върху украсената с резенчета лимон салата.
Подобни рецепти:
Салатата на фараона
Салатата на фараона
20.09.2008
482 792 видяна
Шарена салата с цвекло
Шарена салата с цвекло
15.10.2008
483 241 видяна
Октопод с домати и маслини
Октопод с домати и маслини
12.01.2009
483 222 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


128 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: