Салата с извара и пюре от печени чушки

Рецепта от поредицата "Как да се храним" с гост д-р Виолета Кънева
Източник: Бон Апети
Дата: 12.11.2008
Салата с извара и пюре от печени чушки

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
484 946
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
250 г извара
250 г печени червени чушки
2-3 стръка магданоз
3-4 с. л. зехтин
лимонов сок и сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Салата с извара и пюре от печени чушки
Чушките се обелват, нарязват се наситно и се пюрират, като се прибавят малко сол и 1 с. л. зехтин.
2
Салата с извара и пюре от печени чушки 2
Добавя се изварата и постепенно се сипва останалият зехтин.
3
Салата с извара и пюре от печени чушки 3
Овкусява се с лимоновия сок и отново се пюрира.
4
Салата с извара и пюре от печени чушки 4
Салата се разпределя на порции, като се оформя с помощта на две лъжици.
5
Салата с извара и пюре от печени чушки 5
Магданозът се нарязва наситно и се поръсва върху украсената с резенчета лимон салата.
Подобни рецепти:
Модерна шопска салата
Модерна шопска салата
09.01.2009
487 254 видяна
Салата от спанак и сирене "Пармезан"
Салата от спанак и сирене "Пармезан"
03.11.2008
484 078 видяна
Пилешки шишчета с кускус и салата от ...
Пилешки шишчета с кускус и салата от ...
05.01.2009
482 713 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


166 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: