Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Салати > Салата с булгур и тиквички

Салата с оризово фиде, соеви кълнове и фъстъчен дресинг

Празнична пилешка салата

Салата с булгур и тиквички

Източник: Бон Апети

Дата: 29.04.2005

Зареждане на видео рецептата ...

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

489 027

видяна

сготвена

Необходими продукти:

100 г булгур
2 тиквички (250 г)
2 стръка лук
1 домат
10-15 стръка магданоз
10-15 стръка копър
1 с. л. оцет
2 скилидки чесън
1 к. ч. зехтин
сокът от 1/2 лимон

Начин на приготвяне:

Булгурът се залива с вода и се оставя да престои 30 минути. Кората на тиквичките се остъргва. Нарязват се на малки кубчета. Престояват 1 минута в подсолена и подкиселена кипнала вода. След това се охлаждат.

Доматът се почиства от семето и се нарязва на малки кубчета. Поставят се в купа, добавят се нарязаният на кръгчета лук, булгурът и тиквичките, наситнените копър и магданоз.

Скилидките чесън се обелват, изпичат се на сух тиган и се смачкват. Поставят се в купа, добавят се лимонов сок, зехтин, сол и се разбива. Салатата се полива с дресинга. Консумира се охладена.

Подобни рецепти:

Салата "Панцанела"