.png)
.png)
Салата „Медитеранео“
Лора и Стоян
Необходими продукти:
100 г „Пармезан”
40 г кашкавал
50 г прошуто
50 г салата „Айсберг“
50 г рукула
30 г тиквички
20 г селари
25 г червени чушки
25 г жълти чушки
20 г сушени домати
5 г каперси
10 г маслини
чери доматчета и див лук за украса
25 мл сос „Винегрет“
25 мл сос „Салатфикс“
40 г кашкавал
50 г прошуто
50 г салата „Айсберг“
50 г рукула
30 г тиквички
20 г селари
25 г червени чушки
25 г жълти чушки
20 г сушени домати
5 г каперси
10 г маслини
чери доматчета и див лук за украса
25 мл сос „Винегрет“
25 мл сос „Салатфикс“
Начин на приготвяне:
1
Кашкавалът и пармезанът се настъргват и се омесват добре. Сместа се поставя в тиган за палачинки или върху силиконово килимче. Пече се от едната страна. Топлата смес се поставя върху съд, чиято форма трябва да приеме пармезановата кошничка, и се оставя да изстине.
2
Чушките и тиквичките, нарязани наедро, се пекат на грил. Салатата и рукулата се накъсват в купа. Прибавят се маслините, селарито, сушените домати и каперсите, опечените чушки и тиквички. Сместа се обърква добре със сосовете и се сипва в пармезановата кошничка.
3
Отгоре се поставя нарязаното прошуто и салатата се украсява с чери доматчета и див лук.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
237 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
