.png)
.png)
Салата „Медитеранео“
Лора и Стоян
Необходими продукти:
100 г „Пармезан”
40 г кашкавал
50 г прошуто
50 г салата „Айсберг“
50 г рукула
30 г тиквички
20 г селари
25 г червени чушки
25 г жълти чушки
20 г сушени домати
5 г каперси
10 г маслини
чери доматчета и див лук за украса
25 мл сос „Винегрет“
25 мл сос „Салатфикс“
40 г кашкавал
50 г прошуто
50 г салата „Айсберг“
50 г рукула
30 г тиквички
20 г селари
25 г червени чушки
25 г жълти чушки
20 г сушени домати
5 г каперси
10 г маслини
чери доматчета и див лук за украса
25 мл сос „Винегрет“
25 мл сос „Салатфикс“
Начин на приготвяне:
1
Кашкавалът и пармезанът се настъргват и се омесват добре. Сместа се поставя в тиган за палачинки или върху силиконово килимче. Пече се от едната страна. Топлата смес се поставя върху съд, чиято форма трябва да приеме пармезановата кошничка, и се оставя да изстине.
2
Чушките и тиквичките, нарязани наедро, се пекат на грил. Салатата и рукулата се накъсват в купа. Прибавят се маслините, селарито, сушените домати и каперсите, опечените чушки и тиквички. Сместа се обърква добре със сосовете и се сипва в пармезановата кошничка.
3
Отгоре се поставя нарязаното прошуто и салатата се украсява с чери доматчета и див лук.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
223 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
