.png)
.png)
Ситул ша
Лора и Стоян
Необходими продукти:
250 г жълт фасул
250 г зелен фасул
2 зелени чушки
1 зелена салата
2 сварени яйца
1 ч. л. естрагон
2 с. л. винен оцет
2 домата (200–220 г)
1–2 с. л. настърган лук
5 с. л. олио
1 ч. л. сол
2–3 щипки захар
250 г зелен фасул
2 зелени чушки
1 зелена салата
2 сварени яйца
1 ч. л. естрагон
2 с. л. винен оцет
2 домата (200–220 г)
1–2 с. л. настърган лук
5 с. л. олио
1 ч. л. сол
2–3 щипки захар
Начин на приготвяне:
1
Фасулът се нарязва наедро, сварява се в подсолена кипяща вода за 20 минути, изцежда се и се изплаква.
2
Винегретът се приготвя, като естрагонът се поставя в подходяща купа, залива се с оцета и се оставя да престои 10 минути. Доматите се поставят в блендера, прибавя се настърганият лук и се пюрира. Ароматизира се с оцета и естрагона, налива се олиото и се поръсва със солта и захарта. Отново се пюрира и се претрива през фина цедка.
3
Чушките се нарязват на ивички, добавят се при фасула и се разбъркват с винегрета.
4
Върху канапе от зелена салата се изсипва зеленчуковата смес и се гарнира с нарязаните на четвъртинки яйца.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
141 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
