.png)
Ситул ша
Лора и Стоян
Необходими продукти:
250 г жълт фасул
250 г зелен фасул
2 зелени чушки
1 зелена салата
2 сварени яйца
1 ч. л. естрагон
2 с. л. винен оцет
2 домата (200–220 г)
1–2 с. л. настърган лук
5 с. л. олио
1 ч. л. сол
2–3 щипки захар
250 г зелен фасул
2 зелени чушки
1 зелена салата
2 сварени яйца
1 ч. л. естрагон
2 с. л. винен оцет
2 домата (200–220 г)
1–2 с. л. настърган лук
5 с. л. олио
1 ч. л. сол
2–3 щипки захар
Начин на приготвяне:
1
Фасулът се нарязва наедро, сварява се в подсолена кипяща вода за 20 минути, изцежда се и се изплаква.
2
Винегретът се приготвя, като естрагонът се поставя в подходяща купа, залива се с оцета и се оставя да престои 10 минути. Доматите се поставят в блендера, прибавя се настърганият лук и се пюрира. Ароматизира се с оцета и естрагона, налива се олиото и се поръсва със солта и захарта. Отново се пюрира и се претрива през фина цедка.
3
Чушките се нарязват на ивички, добавят се при фасула и се разбъркват с винегрета.
4
Върху канапе от зелена салата се изсипва зеленчуковата смес и се гарнира с нарязаните на четвъртинки яйца.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
239 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Супа леща по гръцки
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
