Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Салати > Салата от зелен фасул

Зеленчуково плато с къри дип

Френска салата с ориз и риба тон

Салата от зелен фасул

Българска кухня

Източник: Бон Апети

Дата: 08.07.2008

Зареждане на видео рецептата ...

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

485 123

видяна

сготвена

Необходими продукти:

300 г зелен фасул
2 домата
1 яйце
щипка червен пипер
6 с. л. кисело мляко
2 с. л. майонеза
1 с. л. ябълков оцет
1 ч. л. дижонска горцица
4-5 стръка магданоз
4-5 стръка копър
зехтин за намасляване на фолиото

Начин на приготвяне:

Фасулът се вари 15 минути в кипнала подсолена вода, след което се залива със студена вода и продължава да се вари без капак.

Доматите се нарязват на едри парчета.

Млякото се смесва с майонезата, подправя се със сол, оцет, горчица, наситнени магданоз и копър и се разбърква.

В малка купичка се слага парче стреч фолио, което се намаслява със зехтин и в него се счупва яйцето. Посолява се и се подправя с червения пипер. Увива се във фолиото, завързва се и се забулва в кипнала вода за 3 минути.