.png)
Салата от домати и патладжани с тапенада
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути (и време за охлаждане)
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
2
5 457
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
1 заек
4–5 филии бял хляб
100 г маслини „Каламата“ (без костилки)
40 г краве масло
80 мл зехтин
40 мл червен винен оцет
12 печени червени чушки
1 връзка магданоз
1/2 връзка мащерка
1 глава лук
сол и черен пипер на вкус
4–5 филии бял хляб
100 г маслини „Каламата“ (без костилки)
40 г краве масло
80 мл зехтин
40 мл червен винен оцет
12 печени червени чушки
1 връзка магданоз
1/2 връзка мащерка
1 глава лук
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Заекът се сварява в голямо количество вода, заедно с целите клонки мащерка.
2
Оставя се леко да се охлади и се обезкостява.
3
Месото се нарязва на по-малки парчета.
4
Лукът се нарязва на кубчета, чушките – на ивички, магданозът се наситнява, маслините се нарязват на колелца и всичко се разбъркват с парчетата месо.
5
Салатата се овкусява със зехтин, оцет, сол и черен пипер.
6
Хлябът се реже едри кубчета, които се пържат в маслото на няколко пъти – до златисто.
7
Салатата се разбърква с крутоните и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
62 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Супа леща по гръцки
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
