Салата от целина

Източник: Бон Апети
Дата: 23.02.2009
Салата от целина
 
Необходими продукти:
1 глава целина
1 зелена салата
3 с. л. майонеза
2-3 с. л. лимонов сок
2-3 с. л. каперси
1-2 с. л. зехтин
1-2 с. л. марината от каперси
1 с. л. горчица
1 щипка сол


Начин на приготвяне:
1
Салата от целина
Целината се настъргва в кухненски робот и се потапя за кратко в подсолена кипнала вода (няколко секунди). Охлажда се в студена вода, след което се отцежда и се слага в купа.
2
Салата от целина 2
Майонезата се разбърква с 1 с. л. горчица, 2-3 с. л. лимонов сок, 1-2 с. л. зехтин и марината от каперси.
3
Салата от целина 3
Полученият сос се разбърква с целината и солта.
4
Салата от целина 4
Прибавят се 2-3 с. л. каперси и наситнен копър.
5
Салата от целина 5
Листата зелена салата се накъсват и се поставят като основа в купа.
6
Салата от целина 6
Отгоре се отсипва от салатата и се украсява със стрък копър.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


131 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: