.png)
.png)
Гъбена салата с перлен ечемик
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1/2 глава целина
2 стръка стеблена целина
1/2 връзка магданоз
100 г печени орехи
50 г сирене „Пармезан“
2 стръка стеблена целина
1/2 връзка магданоз
100 г печени орехи
50 г сирене „Пармезан“
за дресинга:
4 с. л. зехтин
1 с. л. едрозърнеста горчица
1 с. л. бял винен оцет
сол на вкус
4 с. л. зехтин
1 с. л. едрозърнеста горчица
1 с. л. бял винен оцет
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Главата целина се обелва и се нарязва на тънко с помощта на ренде (тип „Мандолина“).
2
Стеблената целина се обелва и се нарязва косо.
3
Магданозът и орехите се накълцват на едро.
4
Пармезанът се оформя на ленти с белачка. Оцетът, зехтинът, горчицата и сол на вкус се изсипват в буркан. Затваря се с капачка и се разбива до получаването на емулсия.
5
В купа се разбъркват двата вида целина, магданозът и орехите.
6
Заливат се с дресинга. Салата се разбърква и се сервира с пармезана.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 02.02.2018 Уникално вкусна салата, въпреки, че не обичам вкусът на целина тази салата ми стана любима!
|
153 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
