Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Бързи рецепти > Салати > Салата от тиквички със сирене

Салата Капрезе

Средиземноморска салата с пилешко

Салата от тиквички със сирене

Апетитна идея

Източник: Бон Апети

Дата: 21.05.2024

Зареждане на видео рецептата ...

15 минути

2 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

35 688

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 тиквички
100 г краве сирене
2 скилидки чесън
1 малка глава червен лук
4 стръка мащерка
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Тиквичките се разполовяват по дължина и се нарязват на парчета.

Лукът се реже на полумесеци и се запържва в 2 с. л. зехтин. Добавят се тиквичките.

Сотират се за кратко – трябва да останат леко хрупкави. Накрая се овкусяват с наситнения чесън и мащерката, разбърква се и съдът се дърпа от огъня.

Сотираните тиквички се смесват с натрошеното сирене.

Салатата се овкусява с останалия зехтин, сол и черен пипер на вкус. Може да се поднесе както топла, така и студена.

Подобни рецепти:

Салата от леща и кренвирши

21.04.2016

10 374 видяна

Салата от репички, краставица и джоджен

07.05.2024

6 786 видяна

Салата от нахут със сирене „Халуми“

12.05.2022

14 661 видяна

Коментари (6)

Изпрати
лично съобщение

Красимир

28.08.2017

Бързо, лесно, вкусно.... чудесна гарнитура за хот дог!

Изпрати
лично съобщение

Mariyana Petrova

28.06.2016

Много свежа

Изпрати
лично съобщение

Елфичка

01.06.2016

Обожавам тиквички ! Рецептата е бърза и става изключително вкусно ! П.С. Изкуших се и накрая добавих малко балсамов оцет - определено не съжалявам ,че експериментирах :)

Изпрати
лично съобщение

25.05.2016

Предполагах, че ще ми хареса, но честно казано вкусът надмина очакванията ми. Предварително запекох тиквичките на фурна с малко зехтин и сол преди да ги добавя в тигана при лука. Стана прекрасно.

Изпрати
лично съобщение

Димитрова

25.05.2016

Лесно, бързо и много вкусно!

Рецепти с любими продукти

Мраморен чийзкейк