Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Салати > Салата от сухи чушки и печен лук

Салата с алабаш, сусам и джинджифил

Салата "Трети март"

Салата от сухи чушки и печен лук

Източник: Бон Апети

Дата: 24.02.2005

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

487 773

видяна

сготвена

Необходими продукти:

12 броя сухи чушки
10 скилидки чесън
5 глави лук (200 г)
2 яйца
3 клонки магданоз
3 клонки копър
5 с. л. олио
2 с. л. оцет
1 ч. л. сол

Начин на приготвяне:

Чушките се измиват и се поставят в тенджера. Добавя се нарязаният надребно чесън, налива се студена вода, колкото да покрие чушките, слагат се олиото, солта и оцетът.

Чушките се варят 10-15 минути, оттеглят се от котлона и се оставят в маринатата, докато изстинат напълно. Нарязват се. Яйцата се варят 15 минути. Нарязаният на шайби лук се изпича на грил тиган или скара.

Чушките, запеченият лук, наситнените магданоз и копър се поставят в купа. Заливат се с част от маринатата и се оставят да престоят известно време. Салатата се украсява с варените яйца, нарязани на четвъртинки.

Подобни рецепти:

Салата "Оливие"