Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Салати > Салата от рукула, чери домати и печено сирене от „Сини връх“

Салата с червено цвекло, зелен фасул и рукула

Салата „Медитеранео“

Салата от рукула, чери домати и печено сирене от „Сини връх“

Източник: Бон Апети

Дата: 07.10.2009

Салата от рукула, чери домати и печено сирене от „Сини връх“

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

484 172

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 връзка рукула
1 цветна маруля
200 г чери доматчета
200 г прясно козе сирене
80 мл зехтин
25 мл балсамов оцет
100 г брашно
1/2 пакетче суха мая
15 мл олио
1 щипка пресни билки (сушени)
1 жълтък
сол на вкус

Начин на приготвяне:

От продуктите за гризините се замесва меко тесто, което се разточва на тънки листове, нарязва се с остър нож на лентички. Пекат се на умерена фурна.

Рукулата се почиства, измива се и дръжките се изрязват. Сиренето се нарязва на триъгълници, пече се на силна скара и се слага в чиния върху накъсаните листа от марулята и рукулата.

Разрязват се чери доматчетата на половинки и се подреждат по края около мару лята. Добавят се гризините и по желание се овкусява със зехтин и бял балсамов оцет.

Подобни рецепти:

Салата „Негропонте“