Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Салати > Салата от прясно зеле и моркови

Салата от моркови, мляко и орехи

Салата от прясно зеле и моркови

Салатата е богата на растителни влакна и витамини

Източник: Даниел Банчев

ТИТЛА: Главен готвач

Дата: 18.12.2013

2 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

81 315

видяна

сготвена

Необходими продукти:

450 г прясно зеле
150 г моркови
50 мл зехтин
50 мл оцет
1/2 връзка магданоз
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Зелето се почиства, измива се и се нарязва на тънки ивици. Морковите се почистват и се настъргват на ренде. Магданозът се реже наситно. Смесват се в купа, като се посоляват на вкус. С ръце намачкайте и стрийте продуктите, за да поемат солта.

Полейте с оцета, разбъркайте и чак накрая добавете зехтина. Целта на смесване на подправките в тази последователност е те да бъдат попити от зеленчуците по-добре. В някои региони на България прибавят и ситно нарязани листа от целина, но това е по ваш вкус и преценка. Ястието е богато на растителни влакна и витамини.

Подобни рецепти:

Салата „Маргарита"

15.12.2013

15 727 видяна

Салата със зеле, моркови и ябълки

14.12.2013

8 676 видяна

Картофена салата „Шаривари”

10.01.2014

15 602 видяна

Коментари (7)

Изпрати
лично съобщение

Анна

09.07.2018

Класика!

Изпрати
лично съобщение

Mariyana Petrova

01.12.2016

Класика! Аз слагам и копър - вкъщи е предпочитана подправка пред магданоза.

Изпрати
лично съобщение

Stefani Mincheva

19.01.2015

Чудесно се комбинира с прясна риба, печена на скара.

Изпрати
лично съобщение

Лада

25.04.2014

Вчера правих такава салата, защото най-накрая успях да си намеря хубаво зеле. Спазих последователността на овкусяването и наистина се получи по-добре. За зелената подправка сте прав - в Североизточна България вместо магданоз слагат целина, а в Софийско - копър. На мен със всичко ми харесва, много обичам зеле.

Изпрати
лично съобщение

Даниел Банчев

02.04.2014

За тези, които искат да постят....

Рецепти с любими продукти

Портокалова сьомга