.png)
.png)
Салата от праз и червено цвекло
Лора и Стоян
Салата от прясно зеле и моркови
Салатата е богата на растителни влакна и витамини
Източник: Даниел Банчев
ТИТЛА: Главен готвач
Дата: 18.12.2013
Необходими продукти:
450 г прясно зеле
150 г моркови
50 мл зехтин
50 мл оцет
1/2 връзка магданоз
сол на вкус
150 г моркови
50 мл зехтин
50 мл оцет
1/2 връзка магданоз
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Зелето се почиства, измива се и се нарязва на тънки ивици. Морковите се почистват и се настъргват на ренде. Магданозът се реже наситно. Смесват се в купа, като се посоляват на вкус. С ръце намачкайте и стрийте продуктите, за да поемат солта.
2
Полейте с оцета, разбъркайте и чак накрая добавете зехтина. Целта на смесване на подправките в тази последователност е те да бъдат попити от зеленчуците по-добре. В някои региони на България прибавят и ситно нарязани листа от целина, но това е по ваш вкус и преценка. Ястието е богато на растителни влакна и витамини.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.07.2018 Класика!
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
01.12.2016 Класика! Аз слагам и копър - вкъщи е предпочитана подправка пред магданоза.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
19.01.2015 Чудесно се комбинира с прясна риба, печена на скара.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
25.04.2014 Вчера правих такава салата, защото най-накрая успях да си намеря хубаво зеле. Спазих последователността на овкусяването и наистина се получи по-добре. За зелената подправка сте прав - в Североизточна България вместо магданоз слагат целина, а в Софийско - копър. На мен със всичко ми харесва, много обичам зеле.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
02.04.2014 За тези, които искат да постят....
|
176 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
