.png)
.png)
Родопска салата
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
11 362
видяна
12
сготвена
Необходими продукти:
600 г пресни картофи (дребни)
250 г сирене „Халуми“
100 г зелени маслини (без костилки)
1 връзка пресен лук
1 връзка репички
1 с. л. сусам
1/2 ч. л. риган
30 мл зехтин
250 г сирене „Халуми“
100 г зелени маслини (без костилки)
1 връзка пресен лук
1 връзка репички
1 с. л. сусам
1/2 ч. л. риган
30 мл зехтин
за дресинга:
60 мл зехтин „Екстра върджин“
20 мл червен винен оцет
1 връзка копър
1 ч. л. дижонска горчица
сол и черен пипер на вкус
60 мл зехтин „Екстра върджин“
20 мл червен винен оцет
1 връзка копър
1 ч. л. дижонска горчица
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се готвят на пара, докато омекнат. Оставят се да се охладят.
2
Репичките се режат на лодки, пресният лук се наситнява, а маслините се разполовяват.
3
Сиренето се реже на кубчета и се пържи в зехтина от всички страни – до златисто.
4
Когато е почти готово, се овкусява със сусам и риган и се пържи до готовност.
5
Наситненият копър се смесва с горчицата и оцета. На тънка струйка и при непрекъснато бъркане се налива зехтинът. Овкусява се със сол и черен пипер.
6
В купа се смесват картофите, маслините, репичките и лукът и се оовкусяват с дресинга.
7
Салатата се поднася със сиренето.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
287 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
