.png)
.png)
Пълнени гъби
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
9
19 661
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
400 г пресни картофи (дребни)
400 г аспержи
1 връзка репички
250 г пресен зелен фасул
60 мл зехтин „Екстра върджин“
2 с. л. ретро горчица
сол и черен пипер на вкус
400 г аспержи
1 връзка репички
250 г пресен зелен фасул
60 мл зехтин „Екстра върджин“
2 с. л. ретро горчица
сол и черен пипер на вкус
за маринования пресен лук:
2 връзки пресен лук
120 мл червен винен оцет
120 мл вода
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. захар
1/2 ч. л. черен пипер
2 връзки пресен лук
120 мл червен винен оцет
120 мл вода
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. захар
1/2 ч. л. черен пипер
Начин на приготвяне:
1
Водата се загрява, заедно с оцета, захарта, сол и черен пипер.
2
Лукът се нарязва на кръгчета, залива се със сместа и се оставя да се маринова за 1 час в хладилник.
3
Пресните картофи се готвят на пара.
4
Аспержите и зеленият фасул се почистват и се режат на ленти.
5
Фасулът се сварява в подсолена вода и се шокира с леденостудена.
6
Аспержите се бланшират в кипяща подсолена вода и също се шокират с леденостудена.
7
Репичките се нарязват на лодки.
8
Зеленият фасул се смесва с аспержите, репичките, картофите и отцедения от маринатата лук.
9
Приготвя се дресинг като 4 с. л. от маринатата на лука се разбиват с ретро горчицата, зехтина и сол на вкус.
10
Салатата се овкусява с дресинга и се разбърква. По желание се гарнира с натрошено сирене или слънчогледови ядки.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
199 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
