Салата от праз и тиквички

Топла и вкусна есенна салата
Източник: Бон Апети
Дата: 08.10.2015

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 тиквички
бялата част от 4 стръка праз
100 г орехи
1/2 лимон
1 ч. л. ретро горчица
60 мл зехтин (+ за намазване)
4 стръка магданоз
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Салата от праз и тиквички
Празът се намазва със зехтин и се готви на грил тиган, докато леко омекне.
2
Салата от праз и тиквички 2
След това се нарязва наедро.
3
Салата от праз и тиквички 3
Тиквичките се нарязват на шайби, намазват се със зехтин и се готвят на грил тиган.
4
Салата от праз и тиквички 4
Орехите се запичат в сух тиган на умерен огън.
5
Салата от праз и тиквички 5
Накълцват се, докато са още топли и се заливат със зехтина.
6
Салата от праз и тиквички 6
Прибавят се горчицата и лимоновият сок, посолява се и се разбърква.
7
Салата от праз и тиквички 7
Тиквичките и празът се поливат с дресинга и се разбъркват.
8
Салата от праз и тиквички 8
Салатата се поднася с наситнен магданоз.

Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

10.10.2015
Страхотна салата веднага я направих!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: