.png)
.png)
Салата от папая
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 речна скарида
100 г резени помело
30 г пържен лук
10 г запечени кокосови стърготини
1 шепа фъстъци
2 с. л. рибен сос
20 г палмова захар
1 с. л. сос от тамаринд
20 г чили сос
листа от кафир
листа от пресен кориандър
нарязана на ленти люта чушка
100 г резени помело
30 г пържен лук
10 г запечени кокосови стърготини
1 шепа фъстъци
2 с. л. рибен сос
20 г палмова захар
1 с. л. сос от тамаринд
20 г чили сос
листа от кафир
листа от пресен кориандър
нарязана на ленти люта чушка
Начин на приготвяне:
1
Рибният сос, палмовата захар и сосът от тамаринд се затоплят в тенджера.
2
Добавя се лукът и се разбърква.
3
Помелото се раздробява, изсипва се в купичка и се залива със сместа.
4
Салатата се овкусява с чили сос.
5
Поръсва се с фъстъците и кокосовите стърготини и се разбърква.
6
Сварената скарида се поставя в чиния и се гарнира със салатата от помело.
7
Украсява се със ситно нарязани листа от кафир, люта чушка и пресни листа от кориандър.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
237 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
