.png)
.png)
Салата от моркови с маслини и мента
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
11 829
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
800 г патладжани
300 г овче сирене
200 г заквасена сметана
80 мл зехтин
1 скилидка чесън
1 глава резене
1/2 лимон
1/2 връзка магданоз
1/2 връзка босилек
сол и черен пипер на вкус
300 г овче сирене
200 г заквасена сметана
80 мл зехтин
1 скилидка чесън
1 глава резене
1/2 лимон
1/2 връзка магданоз
1/2 връзка босилек
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Патладжаните се обелват, нарязват се на шайби и се посоляват. След 10 минути се измиват добре и се подсушават с кухненска хартия.
2
Намазват се с част от зехтина и се пекат на грил тиган или на скара.
3
Резенето се нарязва на много тънки парчета, с помощта на ренде тип „Мандолина“.
4
Чесънът се стрива на паста с малко сол, босилекът и магданозът се наситняват.
5
Печените патладжани се разбъркват с резенето и билките, овкусяват се с останалия зехтин, сол, черен пипер и лимонов сок.
6
Сметаната се разбърква с натрошеното сирене и чесновата паста.
7
Салатата се поднася, гарнирана с пастета от сирене и с крекери.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
226 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
