Салата от охлюви и домати

Източник: Борислав Вътов
ТИТЛА: Експериментатор
Дата: 23.01.2014
Салата от охлюви и домати
1 час и 30 минути
1 порция

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
4 581
видяна
2
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 кг охлюви
2 домата
2-3 стръка пресен чесън
500 г сол
500 мл оцет


Начин на приготвяне:
1
Охлювите се сварят за 1 час и 10 минути. С голяма игла се изваждат от черупките и след това се почистват. Слагат се в гевгир, посоляват се обилно със сол и оцет и се мачкат с ръка.
2
Изплакват се с вода и процедурата се повтаря 7-8 пъти, докато охлювите се измият. Изцеждат се добре от водата и се слагат в чиния. Чесънът се наситнява и се поръсва отгоре. След това се нарязват доматите и се нареждат отстрани.
Подобни рецепти:
Италианска салата
Италианска салата
21.02.2014
50 939 видяна
Салата „Мимоза"
Салата „Мимоза"
22.12.2013
7 749 видяна
Червена „Снежанка”
Червена „Снежанка”
10.01.2023
49 414 видяна
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


142 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: