Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Салати > Салата от моркови с маслинова паста

Картофена салата с риба тон

Макаронена салата с риба тон

Салата от моркови с маслинова паста

Ефектна заради контраста от цветове, освен това е вкусна и полезна

Източник: Бон Апети

Дата: 13.10.2020

35 минути

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

15 626

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кг прави, дебели моркови
250 г маслини „Каламата”
100 г орехи
30 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Морковите се обелват и се нарязват на гредички. Поставят се в тава върху намокрена хартия за печене, поливат се със зехтина, поръсват се със сол и черен пипер и се пекат в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за около 25 минути.

От маслините се отстраняват костилките и месестата част се пасира.

Морковите се поднасят с нарязаните орехи и маслинова паста.

Съвети: Ако предпочитате морковите да са по-хрупкави, ги печете по-кратко. Може да ги доовкусите с лимонов сок или балсамов оцет. Вариант за сервиране – с краве сирене и цедено кисело мляко.

Подобни рецепти:

Салата от селъри с ябълки и стафиди