.png)
.png)
Салата „Капрезе“ с ягоди
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
600 г моркови
50 г зелени маслини (без костилки)
2 стръка прясна мента
1 скилидка чесън
4 с. л. зехтин
1 с. л. червен винен оцет
1 ч. л. хариса (тунизийски лют сос)
1 ч. л. кимион на зърна
1/4 ч. л. смлян кориандър
сол и черен пипер на вкус
сокът от 1/2 портокал
50 г зелени маслини (без костилки)
2 стръка прясна мента
1 скилидка чесън
4 с. л. зехтин
1 с. л. червен винен оцет
1 ч. л. хариса (тунизийски лют сос)
1 ч. л. кимион на зърна
1/4 ч. л. смлян кориандър
сол и черен пипер на вкус
сокът от 1/2 портокал
Начин на приготвяне:
1
Морковите се обелват.
2
Разполовяват се по дължина.
3
Готвят се на пара, така че да останат хрупкави.
4
Шокират се в леденостудена вода.
5
Кимионът се запича на сух тиган, докато отпусне аромата си.
6
В купа се смесват кориандърът, оцетът, кимионът, стритият на паста чесън, харисата, сол, черен пипер, портокаловият сок и зехтинът.
7
Маслините се режат на четвъртинки по дължина.
8
Ментата се наситнява.
9
Морковите се разбъркват с маслините и дресинга.
10
Салатата се поръсва с ментата и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 11.03.2021 Много свежа и интерасна комбинация на вкусове. Определено я препоръчвам салата!! :)
|
262 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
