Салата от моркови и авокадо

Пъстра, топла, вкусна
Източник: Бон Апети
Дата: 19.03.2025

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 бр. авокадо (добре узряло)
6 моркова
1 глава червен лук
1 малък портокал
1/2 лимон
1 ч. л. люто къри
1 с. л. мед
50 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Салата от моркови и авокадо
Морковите се обелват и се нарязват косо, на не много тънки парчета.
2
Салата от моркови и авокадо 2
Лимоновият и портокаловият сок се смесват. Добавят се кърито, медът и зехтинът. Овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква.
3
Салата от моркови и авокадо 3
Част от дресинга се заделя, а с останалия се заливат морковите, разбъркват се и се слагат в тава с незалепващо покритие, без да се застъпват. Пекат се около 15 минути в предварително загрята на 190 градуса фурна с вентилатор.
4
Салата от моркови и авокадо 4
Авокадото се почиства и се нарязва на кубчета.
5
Салата от моркови и авокадо 5
Лукът се реже на шайби.
6
Салата от моркови и авокадо 6
Морковите се разпределят в чинии, отгоре се слага от авокадото и лука, сипва се от заделения дресинг и по желание се гарнира със сметана.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

03.04.2015
Много хубава салата!
1.
Изпрати
лично съобщение

03.03.2015
Много ни хареса!!! Много добро съчетание на вкусовете.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: