Салата от лимец с гъби и праз

Пъстра и пищна
Източник: Бон Апети
Дата: 18.11.2024

Зареждане на видео рецептата ...

1 час (и време за мариноване)
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
12 542
видяна
4
сготвена
 
       
Необходими продукти:
250 г печурки
250 г лимец
50 г сушени домати
1 връзка див лук
2 стръка стеблена целина
1 стрък праз (бялата част)
1 скилидка чесън
80 мл ябълков оцет
80 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Салата от лимец с гъби и праз
Лимецът се сварява във вода до готовност, охлажда се и се отцежда.
2
Салата от лимец с гъби и праз 2
Гъбите и празът се почистват, режат се на кубчета и се запържват в 20 мл зехтин.
3
Салата от лимец с гъби и праз 3
Посоляват се, дърпат се от огъня и се заливат с оцета. Оставят се да се мариноват поне за 20 минути.
4
Салата от лимец с гъби и праз 4
Сушените домати, целината и дивият лук се режат на кубчета.
5
Салата от лимец с гъби и праз 5
В купа се смесват отцедените от оцета гъби и праз, лимецът, дивият лук, целината, останалият зехтин, сушените домати и накълцаният чесън.
6
Салата от лимец с гъби и праз 6
Салатата се посолява, разбърква се и се поднася.
Подобни рецепти:
Руска салата
Руска салата
23.07.2020
79 878 видяна
Салата от земна ябълка
Салата от земна ябълка
11.01.2017
7 697 видяна
Скандинавска салата с гравлакс
Скандинавска салата с гравлакс
05.01.2017
5 389 видяна
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


83 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: