Салата от кореноплодни зеленчуци

Свежа, пъстра и полезна
Източник: Бон Апети
Дата: 21.12.2022

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
18 828
видяна
3
сготвена
 
       
Необходими продукти:
2 моркова
1 ябълка „Грени Смит“
1 черна ряпа
1 алабаш
5 стръка мента
1 с. л. печен сусам
сол на вкус

за дресинга:
50 мл зехтин
2 с. л. сусамово олио
1 с. л. мед
сокът от 1 лайм


Начин на приготвяне:
1
Салата от кореноплодни зеленчуци
Ряпата, алабашът, морковите и ябълката се обелват.
2
Салата от кореноплодни зеленчуци 2
Черната ряпа се настъргва на едро ренде.
3
Салата от кореноплодни зеленчуци 3
Морковите се режат на тънки шайби, а ябълката и алабашът - на тънки ивици. Всичко се смесва в купа, добавя се и накъсаната мента.
4
Салата от кореноплодни зеленчуци 4
Медът се смесва със сока от лайм, сусамовото олио и зехтина. Разбърква се, така че да се получи емулсия.
5
Салата от кореноплодни зеленчуци 5
Салатата се овкусява с дресинга. Посолява се и се поднася поръсена със сусам и листа мента.
Подобни рецепти:
Картофена салата
Картофена салата
31.12.2016
7 157 видяна
Италианска салата
Италианска салата
11.01.2017
4 700 видяна
Зелена салата с пушено топено сирене
Зелена салата с пушено топено сирене
17.11.2016
3 075 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
KREMCHO

25.01.2017
Заместих алабаша със земна ябълка и стана много свежа и приятна на вкус.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


77 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: