.png)
.png)
Мусака с патладжани и булгур
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути (и време за охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
14
34 632
видяна
21
сготвена
Необходими продукти:
250 г киноа
сол и черен пипер на вкус
1 връзка босилек
1 люта чушка
1/4 лимон
60 мл зехтин „Екстра върджин“
2 домата
1 глава червен лук
50 г сурови бадеми
125 г сирене „Моцарела“
сол и черен пипер на вкус
1 връзка босилек
1 люта чушка
1/4 лимон
60 мл зехтин „Екстра върджин“
2 домата
1 глава червен лук
50 г сурови бадеми
125 г сирене „Моцарела“
Начин на приготвяне:
1
Киноата се измива и се сварява в подсолена вода за около 10 минути.
2
Съдът се дърпа от котлона и се оставя похлупен за още 5 минути, след което киноата се отцежда и се охлажда.
3
Листенцата от босилека се пасират заедно с почистената от семките чушка, лимоновия сок, 20 мл студена вода, зехтина, сол и черен пипер на вкус.
4
Доматите се почистват от семките и месестата им част се нарязва на кубчета.
5
Лукът се реже на ивички.
6
Бадемите се накълцват по дължина, запичат се на сух тиган за кратко, след което се охлаждат.
7
Лукът се смесва с киноата, доматите и соса от босилек, и се разбърква добре.
8
Салатата се поднася с накъсана моцарела и бадеми.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 07.04.2021 Не изглежда много представително в моята версия, но е вкусно :)
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.07.2020 Много лесна и вкусна салата, аз добавих и едно яйце към нея за разкош.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 03.10.2015 Вместо Моцарела сложих домашно сирене и се получи страхотно. Също така замених бадемите с кедрови ядки :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.09.2015 Супер е
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
22.09.2015 Супер е!!!
|
273 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
