Салата от карфиол

Пъстра и вкусна
Източник: Бон Апети
Дата: 30.10.2024

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 глава карфиол
1 връзка пресен лук
1 връзка магданоз
1 връзка мента
1 лимон
50 мл зехтин „Екстра върджин“
2 с. л. годжи бери
2 с. л. нигела
2 с. л. сусам
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Салата от карфиол
Плодовете годжи бери се накисват в топла вода и щом набъбнат, се отцеждат.
2
Салата от карфиол 2
Карфиолът се смила на трохи в блендер.
3
Салата от карфиол 3
Сусамът се запича на сух тиган. Лукът, магданозът и ментата се наситняват. В купа се смесват карфиолът, плодовете, лукът, магданозът, ментата, нигелата, сусамът, зехтинът, настърганата лимонова кора и лимоновият сок.
4
Салата от карфиол 4
Салатата се посолява, разбърква се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

18.03.2016
Станнен вкус, но трябва да се опита!
1.
Изпрати
лично съобщение

10.03.2016
Бон апети! :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: