.png)
Италианска зеленчукова салата
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 глава карфиол (800 г)
2 ч. ч. замразен грах
2 стръка целина
3 стръка пресен лук
1 червена чушка
4 с. л. сметана
1 с. л. винен оцет
смлян черен пипер на вкус
1 с. л. горчица
1 ч. л. сол
2 ч. ч. замразен грах
2 стръка целина
3 стръка пресен лук
1 червена чушка
4 с. л. сметана
1 с. л. винен оцет
смлян черен пипер на вкус
1 с. л. горчица
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Карфиолът се накъсва на розички и се вари на пара 20 минути. Грахът се сварява за 5 минути на пара или в микровълнова фурна. Приготвя се дресинг с предвидените продукти. Ако е много гъст, се разрежда с 1-2 с. л. вода.
2
Чушката и целината се нарязват на лентички, бялата част на лука – на колелца. Поставят се в салатиера. Сварените зеленчуци се охлаждат със студена вода, отцеждат се и се изсипват в салатиерата.
3
Зеленчуците се поливат с дресинга, поръсват се с наситнени пера зелен лук и магданоз, разпределят се в салатени чинии и се поднасят.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
159 ДУШИ ОНЛАЙН
Десислава сготви Свинско със сос от праз
Radi Dimitrov сготви Леща чорба
Петя Петкова сготви Чийзкейк с тиква
jelinceto сготви Лазаня "Болонезе"
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
