.png)
.png)
Салата от моркови
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 с. л. лимонов сок
малко магданоз
8 твърди домата
няколко листа маруля
1 стрък зелен лук
10 рулца от раци
2 с. л. зехтин
1 ч. л. ябълков оцет
1 яйце
250 г олио
1 с. л. винен оцет
малко магданоз
8 твърди домата
няколко листа маруля
1 стрък зелен лук
10 рулца от раци
2 с. л. зехтин
1 ч. л. ябълков оцет
1 яйце
250 г олио
1 с. л. винен оцет
Начин на приготвяне:
1
3 домата се потапят за 30 секунди в кипяща вода, след това се охлаждат в съд със студена вода и се обелват. Настъргват се на ренде. Пюрето се подправя със сол, зехтин и ябълков оцет. Прецежда се, сокът се оставя настрана.
2
Продуктите за майонезата се разбиват. Пресният лук и рулцата от раци се нарязват наситно и се разбъркват с майонезата. Листата маруля се измиват и се нарязват на фини лентички.
3
Във всеки домат се правят по два-три разреза и се пълнят с майонезения сос.
4
В порционна чиния се поставя маруля, до нея се слага домат, сипва се от доматения сок и се сервира.
5
Съвет: За да стоят доматите неподвижно, от дъното на всеки се изрязва малко капаче.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
152 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
