Салата от чушки и запечено козе сирене

Със свеж аромат на босилек
Източник: Бон Апети
Дата: 10.07.2023

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
30 310
видяна
6
сготвена
 
       
Необходими продукти:
300 г френско козе сирене
500 г печени червени чушки
4 стръка босилек

за дресинга:
4 с. л. боровинков оцет
1 ч. л. мека горчица
6 с. л. зехтин
1 ч. л. мед
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Салата от чушки и запечено козе сирене
Чушките се нарязват на ивички и се поръсват с наситнения босилек.
2
Салата от чушки и запечено козе сирене 2
Сиренето се реже на шайби и се запича от всички страни, до златисто, в сгорещен тиган с незалепващо покритие.
3
Салата от чушки и запечено козе сирене 3
След това се нарязва на по-малки парчета.
4
Салата от чушки и запечено козе сирене 4
Дресингът се приготвя като боровинковият оцет се разбива с горчицата, разбърква се и при постоянно бъркане се налива зехтинът. Добавя се медът и се посолява.

5
Салата от чушки и запечено козе сирене 5
Чушките се подправят с дресинга.

6
Салата от чушки и запечено козе сирене 6
Гарнират се със сиренето и се поднасят.




Съвет:
Боровинковият оцет може да замените с тъмен балсамов оцет.
Подобни рецепти:
Хумус с босилек
Хумус с босилек
21.07.2020
27 183 видяна
Салата от краставици с доматено сорбе
Салата от краставици с доматено сорбе
25.07.2022
8 984 видяна
Супа от тиквички с писту
Супа от тиквички с писту
24.08.2016
8 470 видяна
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение
Красимир

05.08.2018
Стана ми любима!
2.
Изпрати
лично съобщение
Бон Апети

31.08.2017
Боровинковият оцет може да се замени с тъмен балсамов оцет.
1.
Изпрати
лично съобщение
G.

24.08.2017
С какво може да се замени боровинковия оцет?
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


238 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: