.png)
.png)
Салата от тиквички и домати с моцарела
Лора и Стоян
Салата от булгур с домати и сирене
Превъзходно партниране на продуктите с джоджен
Източник: Бон Апети
Дата: 31.07.2023
25 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
26
57 607
видяна
16
сготвена
Необходими продукти:
800 г чери домати
2 глави червен лук
150 г булгур (без варене)
100 г бадеми (белени, бланширани)
200 г биволско сирене
6 с. л. зехтин
150 мл вода
1/2 връзка джоджен
1/2 връзка магданоз
2 с. л. сок от лайм
2 щипки сумак
сол и черен пипер на вкус
2 глави червен лук
150 г булгур (без варене)
100 г бадеми (белени, бланширани)
200 г биволско сирене
6 с. л. зехтин
150 мл вода
1/2 връзка джоджен
1/2 връзка магданоз
2 с. л. сок от лайм
2 щипки сумак
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Булгурът се разбърква с 1 с. л. от зехтина, залива се със 150 мл вряща вода и се покрива с чиния. Оставя се така 30 минути.
2
Бадемите се нарязват и се запичат на тиган до златисто.
3
Джодженът и магданозът се наситняват. Доматите се нарязват на кубчета, а лукът на тънки полумесеци. Всичко се разбърква в купа.
4
Към салатата се прибавят булгурът, останалият зехтин и сокът от лайм. Подправя се със сол и черен пипер. Поръсва се с натрошеното сирене и се завършва със сумак.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
25.06.2015 хубава рецепта.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
24.06.2015 Много обичам да ползвам булгурът . Тази салата се добавя към любимите ми .
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 23.06.2015 Много е хубава, с ориенталски привкус. Ще ни стане една от любимите салати.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
04.06.2014 Салата е чудесна. Вече е една от любимите ни
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
28.08.2013 Булгурът остана доста твърд след 30 мин. накисване - вероятно водата не е била достатъчно гореща. Иначе се получи вкусна салата.
|
178 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
