.png)
.png)
Салата от печено червено цвекло с орехи и чесън
Лора и Стоян
Салата от броколи с маслини и моцарела
Есенен вариант на италианската салата „Панцанела”
Източник: Бон Апети
Дата: 19.11.2012
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
19 215
видяна
5
сготвена
Необходими продукти:
1,2 кг броколи
250 г сирене „Моцарела“
150 г маслини „Каламата“
100 г сушени домати
2 моркова
2 скилидки чесън
6 филии хляб
80 мл зехтин „Екстра върджин“
40 мл бял балсамов оцет с мед
самардала, сол и черен пипер на вкус
250 г сирене „Моцарела“
150 г маслини „Каламата“
100 г сушени домати
2 моркова
2 скилидки чесън
6 филии хляб
80 мл зехтин „Екстра върджин“
40 мл бял балсамов оцет с мед
самардала, сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Броколите се разделят на розички и след това се сваряват на пара. Шокират се в ледено студена вода.
2
Хлябът, заедно с корите, се нарязва на кубчета с големината на розичките броколи, след което се слагат в тава и се запичат в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор, до златисто.
3
Морковите се настъргват на едро ренде, сушените домати се нарязват на ивички, а маслините се почистват от костилките. Чесънът се стрива на паста. Смесват се в купа, заедно с броколите, кубчетата хляб и накъсаната моцарела. Подправят се с балсамовия оцет, зехтина, самардала, сол и черен пипер.
Съвет: Тъй като сушените домати и маслините са солени, преди да посолите, опитайте салатата.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
27.02.2014 Невероятно вкусна салата!!!! Благодарение на тази страхотна рецепта,моите мъже проядоха броколи :)))))
Благодаря Бон Апети!!!!!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
13.11.2013 Замених маслините с обикновенни, но мисля че това не променя вкуса. Бон апети!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
28.10.2013 Вкусно и здравословно
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
20.12.2013 Още една страхотна рецепта с полезните броколи!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
28.10.2013 Много приятна салата или по-скоро лека вечеря
|
115 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
