Салата от броколи с бекон и синьо сирене

Бърза и лесна есенно-зимна салата
Източник: Бон Апети
Дата: 11.10.2022

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 глави броколи
250 г бекон
150 г синьо сирене
1 малка глава червен лук
150 г майонеза
1 с. л. захар
1 ч. л. дижонска горчица
3 с. л. ябълков оцет
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Салата от броколи с бекон и синьо сирене
Броколите се накъсват на розички и се бланшират за кратко в подсолена вряща вода.
2
Салата от броколи с бекон и синьо сирене 2
След това се охлаждат с леденостудена вода.
3
Салата от броколи с бекон и синьо сирене 3
Беконът се нарязва на кубчета и се запържва в сух тиган с незалепващо покритие. След това се поставя върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.
4
Салата от броколи с бекон и синьо сирене 4
Лукът се реже наситно. Майонезата се смесва със захарта, горчицата и ябълковия оцет. Разбива се и се овкусява със сол и черен пипер.
5
Салата от броколи с бекон и синьо сирене 5
В купа се смесват броколите, лукът и беконът. Добавя се майонезеният дресинг и се разбърква.
6
Салата от броколи с бекон и синьо сирене 6
Сервира се с натрошено синьо сирене.
Подобни рецепти:
Коментари (8)
8.
Изпрати
лично съобщение

14.10.2022
Чудесно вкусна салата. Директно в любими.
7.
Изпрати
лично съобщение

18.11.2021
Прекрасна салата!
6.
Изпрати
лично съобщение

17.02.2016
Любима салата вкъщи!
5.
Изпрати
лично съобщение

13.02.2015
Страхотна е!
4.
Изпрати
лично съобщение

24.10.2014
И аз замени броколи с карфиол,тъй като имам в градината си. Получи се добре,но искам и с броколи да опитам :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: