.png)
.png)
Салата „Негропонте“
Лора и Стоян
Необходими продукти:
250 г аспержи
200 г бейби моцарела
50-100 г настърган пармезан
1-2 домата
1 яйце
10-12 листа пресен босилек
5-6 с. л. галета
3-4 с. л. зехтин
2 с. л. балсамов оцет
брашно за паниране
200 г бейби моцарела
50-100 г настърган пармезан
1-2 домата
1 яйце
10-12 листа пресен босилек
5-6 с. л. галета
3-4 с. л. зехтин
2 с. л. балсамов оцет
брашно за паниране
Начин на приготвяне:
1
Аспержите се обелват и се нарязват на половини.
2
Връхчетата на аспержите се панират последователно в посоленото брашно, разбитото яйце и смесените галета и настърган пармезан.
3
Подреждат се в тавичка, поливат се с 1-2 с. л. зехтин и се пекат в загрята на 200 градуса фурна около 10 минути.
4
Бейби моцарелата и нарязаните на едри парчета домати се слагат в купа. Посоляват се на вкус и се подправят с останалия зехтин, балсамовия оцет и нарязаните листа босилек.
5
При сервиране салатата се гарнира с панираните аспержи.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
183 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
