.png)
.png)
Дебела спаначена палачинка
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути (и време за охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
9 020
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
1 връзка зелени аспержи
250 г чери домати
250 г бейби моцарела
50 г кълнове от ряпа
зехтин за намазване
сол на вкус
250 г чери домати
250 г бейби моцарела
50 г кълнове от ряпа
зехтин за намазване
сол на вкус
за дресинга:
40 мл зехтин „Екстра върджин“
50 мл тъмен балсамов оцет
1/2 с. л. мед
1/2 ч. л. дижонска горчица
1/4 ч. л. сух чесън
сол и черен пипер на вкус
40 мл зехтин „Екстра върджин“
50 мл тъмен балсамов оцет
1/2 с. л. мед
1/2 ч. л. дижонска горчица
1/4 ч. л. сух чесън
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Балсамовият оцет се загрява в касерола и се оставя на умерен огън, докато се редуцира наполовина.
2
След това се разбърква със зехтина, меда, горчицата, сухия чесън, сол и черен пипер на вкус и се оставя да се охлади.
3
Аспержите се почистват, посоляват се и се запържват за кратко в загрят зехтин. Трябва да останат леко хрупкави.
4
Охлаждат се и се нарязват напречно на 3–4 парчета.
5
Чери доматите се нарязват на четвъртинки.
6
Аспержите се разбъркват с доматите и кълновете и се заливат с дресинга.
7
Салатата се гарнира със сиренето.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
215 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
