.png)
.png)
Булгурена салата с патладжан и леща
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 едри домата (500 г)
1 краставица
1 зелена чушка
2–3 стръка пресен лук
10–15 листа пресен джоджен
5–6 стръка магданоз
сок от 1 лимон
1/2 ч. л. сумак
1 ч. л. сок от нар
7–8 с. л. зехтин
1 ч. л. сол
1 краставица
1 зелена чушка
2–3 стръка пресен лук
10–15 листа пресен джоджен
5–6 стръка магданоз
сок от 1 лимон
1/2 ч. л. сумак
1 ч. л. сок от нар
7–8 с. л. зехтин
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Доматите, обелената краставица и чушката се нарязват на малки парченца, поставят се в купа и се разбъркват.
2
Лукът се наситнява, добавя се при останалите зеленчуци, поръсва се с наситнените магданоз и джоджен.
3
Лимоновият сок се поръсва със сумак, наливат се сокът от нар, зехтинът, посолява се и се разбива. Салатата се залива с дресинга.
При сервиране в салатата се начупва арабска пита.
При сервиране в салатата се начупва арабска пита.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
128 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
