Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Салати > Салата „Четири сезона\"

Салата „Мимоза\"

Салата с панирано козе сирене

Салата „Четири сезона"

Авторска рецепта

Източник: Даниел Банчев

ТИТЛА: Главен готвач

Дата: 22.12.2013

$Салата „Четири сезона\$

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

9 931

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за пролетта:
220 г китайско зеле
1 връзка репички
2 стръка пресен лук
2 с. л. зехтин
сол и оцет на вкус

за лятото:
100 г твърди домати
100 г свежа краставица
4 печени червени чушки
60 г козе сирене
3 стръка пресен лук
2 с. л. зехтин
сол и оцет на вкус

за есента:
2 сварени картофа
1 малка глава лук
2 с. л. зехтин
сол и оцет на вкус

за зимата:
200 г сварен боб
170 г пушен бекон
80 г сварен морков
80 г сладка царевица
2 кисели краставички
3-4 с. л. салатена майонеза
сол и оцет на вкус

Начин на приготвяне:

Характерното на тази салата е че се прави сезон по сезон. Пролет. Нарежете на тънки лентички почистените и измити листа китайско зеле, пресния лук на дребно, а почистените репички на резенчета. В подходяща купа смесете нарязаните продукти. Овкусете с подправките и разбъркайте добре.

Лятото започваме с домата и краставицата, които нарязваме на резени, печените червени чушки на ивици а пресния лук на дребно. В подходяща купа смесете нарязаните продукти и овкусете със подправките.

За есента нарязваме сварените картофи на кубчета, а главата лук на дребно. Овкусете с подправките и разбъркайте добре.

За зимата нарежете пушения бекон и киселите краставички на кубченца, а моркова на резени. В подходяща купа смесете нарязаните продукти, прибавете боба и сладката царевица. Овкусете с подправките, прибавете салатената майонеза и разбъркайте добре.

Вземете подходяща голяма чиния и подредете салатите върху нея. Добавете натрошеното сирене върху „лятото“. На финала поставете една маслина в центъра на салатата.

Подобни рецепти:

Катък с пипер