.png)
.png)
Спанак с яйца на фурна
Лора и Стоян
Саганаки с кашкавал и чери домати
Запалете огън на масата с това гръцко ястие
Източник: Бон Апети
Дата: 30.04.2012
15 минути
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
0
10 876
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
400 г овчи кашкавал (или сирене от овче мляко)
50 мл зехтин
30 мл узо
брашно за овалване
50 мл зехтин
30 мл узо
брашно за овалване
за доматите:
400 г чери домати
1 с. л. каперси
2 с. л. зехтин
2 стръка пресен риган
сол и черен пипер на вкус
400 г чери домати
1 с. л. каперси
2 с. л. зехтин
2 стръка пресен риган
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Кашкавалът се нарязва на парчета с дебелина около 1–1,5 см. Потапя се в топла вода, след това в брашно, отново във вода и се завършва с брашно.
2
Пържи се в сгорещения зехтин.
3
Чери доматите се нарязват надве, запържват се за кратко в сгорещения зехтин, заедно с каперсите и ригана. По желание се овкусяват със сол и черен пипер.
4
В съда, в който ще се сервира, се разпределят доматите, отгоре парчета кашкавал, залива се с узо и се пали веднага.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 13.05.2020 много е вкусно:)
|
104 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
